Café et Cacao

Depuis quelques années, nombreux sont les agriculteurs à s’être lancés dans la production locale de café sur le territoire.

Ancienne culture dominante dans l’île avant l’avènement de la canne à sucre, le café représente aujourd’hui un produit de niche avec le « Bourbon Pointu », dont la renommée à l’international en fait un des meilleurs cafés au monde, prisé par les Japonnais, notamment. On peut aussi parler de Bourbon Rond, qui est un café agréable en bouche et que l’on peut consommer localement. Destiné majoritairement à l’export, le Bourbon Pointu séduit de plus en plus de consommateurs Réunionnais.

De son côté, le cacao, Criollo ou Forastero, connait un développement beaucoup plus mesuré. Très fragile et souvent adapté à l’Agroforesterie, cette culture connait une dynamique positive avec l’association Cacao Réunion. L’objectif étant de produire à terme du chocolat de haute qualité. Courant octobre 2020, la commune de la Plaine des Palmistes a même assisté à l’inauguration de la première chocolaterie Bio du territoire. Un évenement porteur d’espoirs pour l’île.